Funktionsübersicht
Rezeptblätter
Arbeitsanweisung, Mengenrechner und Produktionsdokumentation – für Küche und Produktion.
Mit den Rezeptblättern von Rezeptrechner PRO Business hast du deine Rezepte griffbereit für Küche und Produktion – digital oder als PDF zum Ausdrucken. Zwei Zwecke stehen im Mittelpunkt: die Arbeitsanweisung für die Zubereitung und die Produktionsdokumentation als Nachweis.
Zwei Zwecke
- Arbeitsanweisung: das Rezept als Zubereitungsanleitung – Mengen digital auf die gewünschte Menge oder Portionszahl umrechnen oder das Rezeptblatt als PDF herunterladen.
- Produktionsdokumentation & Checkliste: Produktionsschritte als Nachweis festhalten – als PDF digital ablegen oder ausdrucken und abhaken.
Was die Rezeptblätter können
- Arbeitsanweisung – das Rezept als Zubereitungsanleitung nutzen oder als PDF herunterladen
- Mengen umrechnen – nach Produktionsmenge, Anzahl Portionen oder Zielmenge einer einzelnen Zutat
- Produktionsdokumentation & Checkliste – PDF digital ablegen oder ausdrucken
- Layouts zentral speichern – eigene Vorlagen einmal im Profil festlegen und auf alle Rezeptblätter anwenden
- Felder ein- oder ausblenden – nur die Angaben zeigen, die aufs Blatt sollen
So funktioniert's
- Rezept mit Zutaten und Mengen anlegen.
- Rezeptblatt öffnen und Zweck bzw. Layout wählen.
- Mengen auf die gewünschte Menge oder Portionszahl umrechnen und Felder ein- oder ausblenden.
- Als PDF herunterladen – digital ablegen oder ausdrucken.
Ausführliche Anleitung im Portal
Die vollständige Schritt-für-Schritt-Anleitung mit allen Details ist direkt im Rezeptrechner PRO Business Portal integriert – du findest sie nach dem Login im Handbuch.
Rezeptblätter selbst erstellen
Die Rezeptblätter sind Teil von Rezeptrechner PRO Business Paket M (Rezept-Bilder hinzufügen ab Paket L).
Weitere Funktionen
Nährwertrechner
Nährwerte pro 100 g, Portion und Rezept berechnen – Nährwertdatenbank inklusive.
Mehr erfahren →Etiketten-Generator
Lebensmitteletiketten gemäß LMIV – mit Nährwerttabelle, Zutatenliste und Allergenen.
Mehr erfahren →Preiskalkulation
Wareneinsatz, Kosten und Verkaufspreis für einzelne Gerichte berechnen.
Mehr erfahren →Produktspezifikation
Produktpass & Datenblatt als PDF fürs B2B – editierbar, in zwei Layouts.
Mehr erfahren →Einkaufsliste
Mengengenaue Bestellgrundlage für viele Gerichte – Rohstoffmengen und Wareneinsatz.
Mehr erfahren →Speiseplan
Wochen- und Menüpläne aus deinen Rezepten – als PDF, gestaltbar und wiederverwendbar.
Mehr erfahren →